Thông tin chung về 1,3-Butanediol
1,3-butanediol là một phân tử hữu cơ có trong nhiều sinh vật khác nhau như vi khuẩn, nấm và thực vật. Ví dụ, rượu được tìm thấy trong hạt tiêu Tây Ban Nha (Capsicum annuum) và vani (Vanilla planifolia). Nó cũng được gọi là 1,3-butylene glycol và được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau.
1,3-Butanediol là một loại rượu từ nhóm diol. Đây là một hợp chất hữu cơ bao gồm bốn nguyên tử cacbon, tám nguyên tử hydro và hai nhóm hydroxyl.
1,3-Butanediol có thể được trộn với nước và cũng hòa tan trong dầu, etanol, diethyl ether và acetone. Cồn là chất lỏng không màu và không mùi. Nó thường được sản xuất bằng cách hydro hóa xúc tác acetaldehyde.