Việt Nam
Đăng nhập

Ammonium phosphate

Lĩnh vực sử dụng nhiều nhất là nông nghiệp, nơi nó được dùng như một thành phần phân bón. Nó cũng được sử dụng trong bình chữa cháy hóa chất khô và dùng rất rộng rãi trong lĩnh vực quang học do tính chất kết tinh.

Công thức hóa học
H₁₂N₃O₄P
Số CAS
7722-76-1

Đặc điểm

Trọng lượng mol
115.03 g/mol
Độ nóng chảy
190°C
Tỉ trọng
1.803 g/cc
Các hình thức
Bột (khô), Trắng, Dạng Hạt

Sử dụng và Ứng dụng

Các ứng dụng chính

  • Nướng
  • Bột Giấy Và Giấy
  • Sản Xuất Rượu Vang
  • Xử Lý Dệt May
  • Nông nghiệp (Non-Testics)
  • Sản Phẩm Xây Dựng & Xây Dựng
  • Thiết Bị điện Tử

Ngành công nghiệp

  • Lớp Phủ & Xây Dựng
  • Đồ ăn
  • Kinh Doanh Nông Nghiệp

Amoni photphat

Amoni photphat tồn tại ở nhiều dạng khác nhau như mono-, di- và triammonium photphat. Ngoài ra còn có amoni polyphosphate. Các chất này khác nhau về số lượng nguyên tử hydro trong phosphate. Hai loại amoni photphat phổ biến nhất là monoammonium photphat (MAP) và diammonium photphat (DAP). Hầu hết amoni photphat được sản xuất tổng hợp. Muối amoni của axit photphoric chủ yếu được sử dụng trong phân bón và như một chất chống cháy giá rẻ và ít độc hại.

Tính chất của amoni photphat

Amoni photphat là muối bao gồm các ion amoni và ion photphat. Chúng là chất rắn tinh thể không màu và không mùi, hòa tan tốt trong nước. Amoni photphat chủ yếu thu được bằng phản ứng của amoniac với axit photphoric. Loại amoni photphat cụ thể được sản xuất phụ thuộc vào các điều kiện phản ứng chính xác và tỷ lệ pha trộn của các vật liệu đầu vào.
Máy kéo phân bón nông nghiệp

Amoni photphat trong nông nghiệp

Amoni photphat chủ yếu được sử dụng làm phân bón trong nông nghiệp. Chúng hòa tan tốt trong nước và do đó cung cấp nhanh chóng các chất dinh dưỡng nitơ (quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của cây trồng, đặc biệt là lá và thân) và phốt pho (quan trọng cho sự phát triển của rễ, ra hoa, hình thành quả và truyền năng lượng trong cây) ở nồng độ cao.
Amoni dihydrogen phosphate (NH4H2PO4) thường được sử dụng như một loại phân bón một thành phần dưới dạng dung dịch được phun trực tiếp lên lá hoặc phân phối qua hệ thống tưới tiêu. Diamoni phosphate (DAP, (NH4)2HPO4) cũng là một loại phân bón được sử dụng rộng rãi được rải trên bề mặt đất dưới dạng hạt hoặc được trộn vào đất.
Ngoài ra, amoni photphat thường được sử dụng kết hợp với các chất dinh dưỡng khác trong phân bón hỗn hợp để đảm bảo cung cấp chất dinh dưỡng cân bằng cho cây trồng.

Amoni photphat trong ngành xây dựng

Amoni photphat chủ yếu được sử dụng làm chất chống cháy trong ngành xây dựng. Chúng làm tăng nhiệt độ bắt lửa của vật liệu và làm chậm sự lan truyền của ngọn lửa bằng cách tạo thành một lớp bảo vệ làm giảm sự tiếp cận của oxy với vật liệu đang cháy.
Sự phân hủy nhiệt của amoni photphat cũng giải phóng các khí không cháy giúp giảm sự hình thành khói và khí độc trong quá trình cháy. Ví dụ, amoni photphat bảo vệ gỗ và các sản phẩm từ gỗ như ván ép, ván dăm và ván sợi khỏi hỏa hoạn.
Trong xi măng đặc biệt, amoni photphat tối ưu hóa thời gian đông kết và cường độ cũng như tăng khả năng chống hóa chất của xi măng.

Amoni photphat trong ngành dệt may

Để giảm khả năng bắt lửa của hàng dệt may như quần áo, hàng dệt gia dụng (rèm cửa, vải bọc và thảm) và hàng dệt kỹ thuật (lều và quần áo bảo hộ), chúng được xử lý bằng amoni photphat (ngâm, phun và phủ).
Biscuit factory worker inspecting freshly made biscuits on production line

Amoni photphat trong ngành công nghiệp thực phẩm

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, amoni phosphat được sử dụng cùng với amoni bicarbonate như chất tạo bọt trong quá trình sản xuất các loại bánh nướng như bánh quy, bánh quy giòn và một số loại bánh ngọt. Các chất này cho phép bột nở bằng cách giải phóng carbon dioxide khi được đun nóng, do đó đảm bảo kết cấu nhẹ và thoáng.
Amoni photphat cũng điều chỉnh giá trị pH trong một số loại thực phẩm, giúp cải thiện độ ổn định và thời hạn sử dụng của chúng: giá trị pH ổn định rất quan trọng để kiểm soát hoạt động của vi khuẩn và các quá trình của enzym.
Trong thực phẩm bổ sung và thực phẩm tăng cường, amoni photphat đóng vai trò là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho con người là phốt pho và nitơ.
Trong một số thực phẩm chế biến, amoni photphat được sử dụng làm chất nhũ hóa và chất ổn định để tối ưu hóa kết cấu và độ đặc. Chúng ổn định hỗn hợp các thành phần và ngăn ngừa sự tách dầu và nước.
Đặc biệt, diamoni photphat (DAP) được sử dụng trong quá trình lên men để cung cấp nitơ cho nấm men trong quá trình sản xuất rượu vang.

Amoni photphat trong ngành công nghiệp giấy

Amoni photphat được sử dụng làm chất chống cháy trong sản xuất giấy. Chúng cũng được sử dụng làm chất xúc tác trong quá trình tẩy trắng và làm chất ổn định trong nhiều quá trình hóa học khác nhau trong quá trình sản xuất bột giấy, giúp tăng chất lượng và độ ổn định của sản phẩm cuối cùng. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, amoni photphat được sử dụng trong lâm nghiệp làm phân bón cho các nhà máy nguyên liệu thô.

Amoni photphat trong ngành công nghiệp điện tử

Amoni photphat được sử dụng làm chất chống cháy trong sản xuất bảng mạch in và các linh kiện điện tử khác.
Chúng cũng được sử dụng trong sản xuất chất bán dẫn và các linh kiện điện tử khác như chất khắc và chất làm sạch để loại bỏ tạp chất và chuẩn bị bề mặt cho các bước xử lý tiếp theo.
Amoni photphat cũng được sử dụng làm chất trợ dung trong quá trình hàn; chúng ngăn chặn quá trình oxy hóa kim loại trong quá trình hàn.

Các lĩnh vực ứng dụng khác của amoni phosphat

Amoni photphat là thành phần chính của cái gọi là bình chữa cháy ABC. Chúng linh hoạt và hiệu quả đối với các đám cháy loại A (chất rắn dễ cháy), B (chất lỏng dễ cháy) và C (cháy trong hệ thống điện).