Thông tin chung về Axit clohydric
Axit clohydric còn được gọi là hydro clorua. Nó là một dung dịch nước, không màu của khí cùng tên hydro clorua, được đặc trưng bởi mùi hăng. Nó là một axit vô cơ mạnh, thuộc nhóm axit khoáng. Công thức phân tử là HCI.
Axit clohydric là một thành phần của dịch dạ dày của động vật có xương sống, bao gồm cả con người. Trong axit dạ dày của con người (ở nồng độ 0,1% đến 0,5%) và ở động vật, axit clohydric có tác dụng tiêu diệt vi trùng. Nó cũng phân hủy chất béo và tạo ra môi trường axit cho dạ dày khỏe mạnh, trong đó enzyme tiêu hóa pepsin có thể hoạt động tối ưu.
Muối của axit clohydric được tìm thấy với số lượng lớn trong nước biển và muối mỏ; axit clohydric cũng được tìm thấy trong tự nhiên trong khí núi lửa và hồ miệng núi lửa. Muối của axit clohydric được gọi là clorua, trong đó natri clorua (NaCl, muối ăn) được biết đến nhiều nhất. Axit clohydric là một hóa chất quan trọng cho các ngành công nghiệp và phòng thí nghiệm với nhiều mục đích.