Kali metabisulphite

Potassium metabisulfite là chất bảo quản thực phẩm, giúp giữ màu sắc tự nhiên và bảo vệ thực phẩm chống lại vi khuẩn. Ngành sản xuất rượu vang sử dụng nó như một chất phụ gia trong quá trình đóng chai.

Công thức hóa học
K2O5S2
Số CAS
16731-55-8

Đặc điểm

Trọng lượng mol
222.312 g/mol
Độ nóng chảy
190 °C
Tỉ trọng
2.34 g/cc
Các hình thức
Bột, Trắng, Màu Vàng, Tái Nhợt, Kết Tinh

Sử dụng và Ứng dụng

Các ứng dụng chính

  • Thuốc Nhuộm
  • Chất Bảo Quản Thực Phẩm
  • Phụ Gia Thực Phẩm
  • Kháng Khuẩn
  • Chât Khử
  • Sản Xuất Rượu Vang
  • Chất Tẩy Trắng

Ngành công nghiệp